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庄祖宜，哥伦比亚大学人类学硕士、西雅图华盛顿大学人类学博士候选人。2006年，她毅然决然放下博士论文，进入美国麻州剑桥厨艺学校研习烹饪。毕业后跟随丈夫一同前往香港，在大饭店里从厨房学徒做起，工作之余经营其个人博客“厨房里的人类学家”，与众多读者分享烹饪心得和专业厨房内的所见所闻。
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主讲：庄祖宜 课时：1 发布时间：2022/04/28
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