今天比赛的中方主厨是来自沈阳中山皇冠假日酒店的行政总厨高鸣,外方主厨是来自北京古城老院精品酒店的行政总厨扎克。两位的大厨的头盘是:生吃三文鱼片配扇贝鞑靼和猪皮千张包。第一轮外方主厨胜。第二轮主菜是:奶浸鳕鱼配胡萝卜泥炒蔬菜和欢乐牧场,此轮中方主厨胜。第三轮的甜品是:奶油巧克力配菠萝和果缤纷,此轮也是中方获胜。综合三轮比赛得分,本场比赛获胜者是外方主厨扎克。

刘一帆

刘一帆,台湾名厨、著名美食评审。2014年8月20日江苏卫视国内首档明星美食竞技真人秀节目《星厨驾到》美食评审,凤凰卫视《斗味》美食评审,《行者》外景。

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