选集 简介 作者

形形色色的面条，代表了各个地区不同民族的饮食习惯，今天我们请到一位资深美食家，饮食文学作家，北京图书形象大使崔岱远老师，为大家解答有关面的话题，敬请收看。

崔岱远

崔岱远，男，汉族，作家，文化学者。《新华每日电讯》、《香港商报》、《人民日报》等报刊专栏作者、北京大学生阅读联盟导师，北京读书形象大使。

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