选集 简介 作者

十六岁，他与面点相遇，却心有不甘；五十年，他在面案上耕耘，依然恋恋不舍。走进本期课程，一起寻找面点小吃里的老味道。

王志强

王志强，中国烹饪大师、国家一级评委、高级裁判员、人称“京城面点大王”和“面点王”。

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