现在到市场上买菜有点不会买了,周围有很多高参教我,说这买菜要买带虫眼的,虫子敢吃咱也没事,再就是得闻闻看有没有农药味,买韭菜啊不能买太肥太绿的得买发蔫发黄的。这些看似不正常的买菜方法,统统源自一件事儿,蔬菜里的农药残留太多了,想吃菜、想吃没有毒或者毒性少一点的菜,别说,上述的方法还真是挺实用。

赵新海

赵新海,辽宁省为生物科学研究院研究员。

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