选集 简介 作者

本课程主要讲述了我国粮食产后全链条减损与法规政策解读，内容为以下五个方面：一、我国的粮食产量统计，二、粮食产后全链条定义，三、粮食产后全链条的损失浪费问题，四、储粮绿色减损和技术，五、粮食法规政策解读。

曹阳

国家粮食和物资储备局科学研究院教授。

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