网上报告厅-农产品加工产业现状及发展振兴之路

选集简介作者

李里特，中国农业大学教授。现任中国农业大学副校长，农业部科学技术委员会委员，中国农学会副会长，国务院学位委员会食品科学与工程学科评议员，国家食物与营养咨询委员会委员，北京农业工程学会理事长，美国农业工程学会会员。主讲过《食品加工工艺学》、《食品物性学》等多门课程。