冰箱不是保险箱,任何食物放在冰箱时间过长,都会导致养分流失、食物变质。如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。

方朝晖

方朝晖,教授、主任医师;医学博士;博士研究生导师;安徽中医药大学第一附属医院内分泌科主任、安徽省中医药科学院中医药防治糖尿病研究所执行所长,安徽省首届江淮名医;安徽省全科医师协会理事长。享受国务院津贴 。安徽省中医药学会内分泌糖尿病分会主任委员。

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